食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

食品營養(yǎng)與檢測專升本考什么？

食品營養(yǎng)與檢測專升本入學(xué)考試大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、計算機基礎(chǔ)等科目，而專業(yè)課程考試因?qū)W校授課計劃不同而不同，食品營養(yǎng)與檢測技術(shù)專升本專業(yè)課程學(xué)習(xí)什么就考試什么，主要考試食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實驗室管理、功能性食品生產(chǎn)等。