醫(yī)學(xué)生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后主要面向醫(yī)藥、衛(wèi)生防疫與檢疫、藥品檢驗(yàn)、食品、制藥、生物、農(nóng)牧、經(jīng)貿(mào)等行業(yè)，在醫(yī)學(xué)生物技術(shù)領(lǐng)域，從事生產(chǎn)、質(zhì)檢、營銷、管理等工作。

醫(yī)學(xué)生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，具備生物化學(xué)技術(shù)、微生物技術(shù)、免疫學(xué)技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和分子生物學(xué)技術(shù)操作能力，從事醫(yī)學(xué)生物技術(shù)相關(guān)崗位工作的高素質(zhì)實(shí)用型技術(shù)技能人才。主要的課程有生物化學(xué)基礎(chǔ)及技術(shù)、微生物學(xué)基礎(chǔ)及技術(shù)、免疫學(xué)基礎(chǔ)及技術(shù)、細(xì)胞生物學(xué)及細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、分子生物學(xué)基礎(chǔ)及技術(shù)、生物制品基礎(chǔ)與技術(shù)等。